Le stock de sécurité : définition comment le calculer ?

Le stock de sécurité est une quantité supplémentaire d’un article détenu par une entreprise inventaire afin de réduire le risque que l’article soit en rupture de stock. Le stock de sécurité sert de tampon au cas où les ventes d’un article seraient supérieures aux prévisions et / ou si le fournisseur de l’entreprise n’est pas en mesure de livrer des unités supplémentaires au moment prévu. Si l’entreprise est un fabricant, un stock de sécurité des matériaux pourrait minimiser le risque de perturbation de la production. Bien sûr, il existe des frais de détention ou de portage associée au stock de sécurité. Cependant, les coûts de détention pourraient être inférieurs au coût de la non-soumission à temps d’une commande d’un client ou de l’arrêt de sa chaîne de production.

Exemple de stock de sécurité 

N’oubliez pas que si une organisation ne parvient pas à maintenir un stock de sécurité adéquat, cela peut entraîner une perte de chiffres de vente. Il est donc nécessaire de maintenir un équilibre afin que vous n’ayez à subir aucune perte. Supposons qu’une entreprise dispose d’une équipe pour rechercher la demande du marché , et elle a estimé que la demande d’un parapluie est de près de mille unités chaque mois.

Par précaution, l’entreprise peut décider de disposer d’une centaine d’unités de stock de sécurité car la demande n’est jamais constante. Il peut facilement augmenter la quantité de stock de sécurité pendant les périodes de pointe et la réduire pendant les périodes de soudure. Les organisations peuvent conserver des niveaux de stock de sécurité réduits si elles ont des types d’articles similaires en stock. Supposons qu’une entreprise vende à la fois un imperméable et des parapluies. Il peut alors conserver le stock de sécurité d’un article de moins que l’autre car il peut facilement orienter son client vers l’autre stock. S’il pleut et qu’un client demande un imperméable et que vous ne l’avez pas à portée de main, vous pouvez lui rappeler les avantages d’un parapluie et le lui vendre.

Comment calculer le stock de sécurité ? formule 

  • Multipliez votre utilisation quotidienne maximale par votre délai d’exécution maximal.
  • Multipliez votre utilisation quotidienne moyenne par votre délai moyen.
  • Calculez la différence entre les deux pour déterminer votre stock de sécurité.

Où :

  • Stock de sécurité = (utilisation quotidienne maximum*délai maximum) / (utilisation quotidienne moyenne*délai moyen)

C’est facile! Tout ce dont vous avez besoin pour commencer, c’est l’historique de vos commandes et de vos achats. Pour donner un exemple: disons qu’il existe une entreprise basée aux États-Unis (N’s Handmade Shawls) qui vend des châles en cachemire tissés à la main fabriqués de manière durable par des artisans en Mongolie. En moyenne, il faut environ 55 jours (délai moyen en jours) pour acheminer les châles de la Mongolie aux États-Unis. N’s Handmade Shawls vend environ 10 châles par jour (utilisation quotidienne moyenne), et les fins de semaine et les jours fériés, ils peuvent en vendre jusqu’à 14 (utilisation quotidienne maximale).

Malheureusement, en Mongolie, il y a des tempêtes de poussière, ce qui entraîne des délais plus longs, jusqu’à 60 jours (délai maximal en jours). Ainsi, pour les châles faits à la main de N’s, leurs niveaux de stock de sécurité seraient: (14 x 60) – (10 x 55) = 290. Cela signifie que les châles faits à la main de N’s devraient avoir environ 290 unités de stock de sécurité à portée de main à tout moment (en particulier au printemps lorsque les tempêtes de poussière arrive). Avec 290 unités dans leur stock de sécurité, vendant environ 78 châles par semaine (10 par jour en semaine et 14 par jour le fin de semaine), les châles faits à la main de N’s auront suffisamment de stock pour durer un peu plus de trois semaines et demie.

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Votre stock de sécurité est là pour vous protéger contre toutes les fluctuations de la demande et des délais, vous protégeant de tous les événements inattendus. Selon ce que vous vendez, vous devrez peut-être faire attention aux saisons. Par exemple, si vous êtes comme les châles faits à la main de N’s, vous verrez peut-être un pic de demande pendant la période de Noël. Peut-être que les châles faits à la main de N’s ont tendance à s’envoler des étagères en décembre alors qu’ils font de superbes cadeaux de Noël, triplant la demande.

Donc pour décembre, les châles faits à la main de N’s devraient s’assurer qu’ils ont suffisamment de stock de sécurité pour répondre à ce triplement attendu de la demande. Cependant, une fois la haute saison terminée, il est temps de commencer à réduire vos niveaux de stock de sécurité. Rappelez-vous toujours: plus de stock de sécurité = coûts de transport plus élevés. Après la fin des fêtes, il y aura beaucoup moins de gens qui achèteront des châles en cachemire fabriqués à la main de manière durable.

Inconvénient de conserver un stock de sécurité 

Avoir un stock de sécurité est une chose bénéfique pour les entreprise. Mais il présente un nombre des inconvénients tels que :

Demande et offre variables

La demande et l’offre ne sont pas constantes et vous ne pouvez que les assumer. Il est impossible de prédire avec précision le nombre d’unités que vous vendrez chaque mois, et c’est pourquoi une entreprise garde certaines unités en stock comme stock de sécurité afin de pouvoir les retirer immédiatement si la demande augmente. Bien que ce concept soit une bonne idée en termes de satisfaction client , il peut également devenir un peu risqué pour l’entreprise car vous bloquez une certaine partie de votre argent pour créer un stock de sécurité.

Supposons que vous ayez mille unités d’un vêtement d’hiver particulier, mais que vous n’avez pu vendre que 300 unités. Les 700 autres unités doivent être stockées et conservées correctement pendant un an lorsque l’hiver arrive. L’argent que vous avez dépensé pour le stock de sécurité aurait pu être utilisé pour d’autres dépenses importantes. Soyez donc diligent et assurez-vous que vous ne détenez que la quantité qui peut être utilisée facilement pendant la période de pointe.

Frais de détention

Garder un stock de sécurité trop élevé augmentera les coûts de détention d’une entreprise, par exemple, le stockage des stocks, la détérioration, les intérêts débiteurs et les coûts d’obsolescence. Il est important de ne garder qu’un stock limité de stock de sécurité basé sur vos estimations des années précédentes et les prévisions pour l’année en cours. Revoyez-le à des niveaux réguliers afin de pouvoir limiter le montant de vos frais de détention

Conclusion

Voila un article en ligne sur le stock de sécurité. Merci d’avoir consulter notre article.

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